大家好！我是六六谈美食从小到大对泡菜比较情有独钟。之前去过一家小店。当时老板端上来一盘菜白里透红，红中带绿。是他从一个远房亲戚那边学来的，他那个亲戚，刚好是在东北那边，靠近韩国的那个地方。我跟他聊了半天，感觉我是一个外乡人，聊得很投机随口就试探性地问了问，老板大致说了下材料。回到家之后自己就反复地尝试。通过各种查资料以及自己对美食的一些理解吧，就终于做出了。     这道菜对于喜欢做泡菜的人来说呢，还是比较...