钢铁侠动画片全集剧情介绍:食物中的铁可以分为血红素铁和非血红素铁两大类。前者主要存在于动物性食品中，如动物肝脏、全血、肉类、鱼类中，能够与血红蛋白直接结合，因此生物利用度高。后者主要存在于植物性食品中，如深绿色蔬菜、黑木耳、黑米等，必须经胃酸分解后，还原成亚铁离子才能被吸收，胃酸缺乏和很多膳食因素（草酸、植酸、膳食纤维）等都会妨碍它的吸收，生物利用率低，所以它并不是铁的良好来源。因此，上班族应保证每天吃100～150克动物类食物，每周都吃些动物肝、血等含血红素铁多的食物。此外，维生素C有助于铁的吸收利用，所以多吃些...
