全妈见得了夸奖,干活那是更起劲了。
秋小蝉发现像全妈这类家仆,从自己这里学了什么,并不乱传给别人,更没有想脱离奴籍,出去开个食肆之类想法,那满脑袋想的就是为了主子喜欢,学会也是为了讨主人欢心的,只要主子高兴了,夸了她,赏了她,让她在别的奴仆面前露了脸,那就是她最大的荣耀。
这就是一种普遍的社会意识形态,统治阶级长期的宣扬,把人分成三六九等,人们就形成了惯有的思维,也不是秋小蝉一句两句话,就能让这些人立刻就接受人与人之间是平等的观点,说多了,还会被当成异类看,只能顺其自然了。
秋小蝉只是大约知道皮蛋用什么原料做,但没实践过,也不知道该草木灰、石灰的比例,记得好像还要加点盐,反正也没人吃过,干脆按自己认为的比例放,如果吃的时候口感不好,下次做的时候再调整,然后让全妈把做好的鸭蛋都装进一个坛子里,说要等30-40天才能吃,全妈便道:“那最快也得到过年才能吃了,夫人,老俞让庄子送了100个鸭蛋过来,剩下的,我干脆再做两坛咸鸭蛋好了,如果还要做皮蛋,再让老俞送新鲜的来。”
鸭蛋,秋小鸭也想不到除了皮蛋、咸蛋之外的吃法,做成咸鸭蛋,早上用来佐个粥之类,倒是不错,便由得全妈处置了。
小怀镇一带没有咸鸭蛋的做法,秋二娘吃过,觉得好吃,正好跟着一起学做,秋小蝉便坐在旁边看了一会儿,想知道于瑞明盘下养牛场后续怎么样了,林凤来是从于家拿货的,干脆收拾了去了林凤来那铺子。