兆龙听外公一口气说了这么一大堆，无非就是责怪自己轻飘，不懂得珍惜眼眉前的机会，赶忙说，“外公，你误会我了，我就是觉得自己不该一下子就跟了吕师傅，想从头细细地做来。”
“好，这孩子总算是明白过来了，”卫璜脸色一端，变得郑重，“那你告诉我，你现在想跟谁？”
“我想跟肥四师傅！”
“哦，他那里可算是冷灶，你不觉得委屈？”
“不会！”兆龙肯定地说，“我要从头学起，不在乎灶冷灶热！”
刘一手赶忙问卫璜，“卫师傅，这位肥四在会贤堂……？”
说话间，来宝已经端着两碗打卤面进来，卫璜便道，“先别问，吃过再说，这面便是肥四的拿手绝活！”
刘一手一瞧，见面条细细的，不是很白，微黄如玉质，半透明状。浇头呢，是切碎的白菜心加了虾皮、黑木耳、鸡蛋、肉丁，最后又撒上一些韭菜末儿。
他试着先喝了一口汤，咦的叫出了声，这竟然是他从未喝过的鲜汤。不觉抬头瞧向卫璜，老御厨笑着朝他点点头，“再尝尝面！”
